Petani jambu kristal di Kabupaten Pasuruan sukses melakukan budi daya. Bahkan hasil panen, mampu meraup untung hingga puluhan juta rupiah dalam sebulan. 

Namanya adalah Sudiadi (61) yang mulai menanam pohon jambu kristal di Desa Kersikan, Kecamatan Gondangwetan sejak tahun 2016. Hasilnya, dalam sebulan ia bisa memanen sampai 10 ton. Bahkan, keuntungan bersih yang didapatkan dari berbisnis jambu super manis ini bisa mencapai Rp52 juta.

Saat ditemui di kebun miliknya, Selasa (15/3/2022) siang, Sudiadi mengaku tertarik menanam jambu kristal lantaran harga jualnya sangat tinggi sampai Rp25 ribu- Rp30 ribu per 1 kilogram. 

Di samping itu, di Pasuruan belum ada petani jambu kristal selain dirinya. Sehingga bisa disebut bahwa Sudiadi adalah Pioneer nya jambu kristal Pasuruan.

"Kata orang Pioneer nya. Apapun itu yang jelas saya jatuh cinta dengan jambu kristal karena memang belum ada yang mencobanya di Pasuruan, " ungkapnya.

Ketika memulai bisnisnya di akhir bulan November 2016, Sudiadi tak menanam jambu dari biji, namun langsung hasil stek alias cangkok, sehingga selain cepat berbuah, pohonnya juga tidak sampai tinggi. 

Selang 8 bulan kemudian, ia memanen ratusan pohon jambu yang ia sebar di lahan seluas 0,82 hektar. Diakuinya, jumlah pohon yang ditanam jambu kristal seluas 0,7 hektar dan sisanya ia tanami belimbing, jeruk dan buah lainnya. 

"Kalau ditotal ada 940 pohon jambu kristal.  Awalnya 640 pohon kemudian saya tambah lagi 300 pohon," pungkasnya.

Sekali panen, rata-rata per pohon bisa menghasilkan 100-150 buah. Sedangkan per hari nya, rata-rata antara 2-3 kwintal jambu yang bisa langsung dikirim ke Sidoarjo, Malang dan Pasuruan. Kata Sudiadi, penjualan jambu kristal dulu dan sekarang sudah berbeda. Dimana dulu harga per kilonya masih tinggi. Namun sejak Pandemi hingga saat ini, harganya turun menjadi sampai di bawah Rp 10 ribu. Untungnya, jambu-jambu miliknya masih bisa dijual di angka Rp15 ribu per kilogram. 

"Alhamdulillah semua konsumen saya percaya bahwa jambu saya masih yang terbaik. Buktinya di saat harganya ancur-ancuran sampai Rp6 ribu, saya masih Rp15 ribu," ucapnya kepada RRI.

Pria lulusan Universitas Brawijaya tahun 1987 ini berani bertaruh bahwa jambu kristal miliknya memiliki keistimewaan tersendiri, yakni sangat manis dan krispi alias renyah. Hal itu disebabkan oleh beberapa faktor, diantaranya kontur tanah yang sangat cocok hingga faktor pemupukan. 

"Kebetulan di Kersikan ini kontur tanahnya berpasir. Jadi membuat jambu nya crispi dan manis. Selain itu, saya juga menjaga bagaimana pemupukan diberikan secara teratur. Kalau hujan begini dua Minggu sekali. Kalau kemarau minimal sebulan sekali," tandasnya.

Lebih lanjut Sudiadi menegaskan bahwa untuk melengkapi istimewanya jambu kristal miliknya, faktor pembungkusan sangat penting.

Total ada 9 orang warga sekitar yang ia berdayakan khusus untuk membungkus jambu dengan kertas dan plastik. 

Kedua bahan tersebut menurut Sudiadi sangat penting. Apabila hanya dibungkus plastik tanpa didahului kertas, maka bisa berpengaruh pada warna jambu menjadi kecoklatan.

"Kalau dibungkus kertas dulu, maka buahnya tetap berwarna hijau segar. Tapi kalau hanya diplastikin saja, warna buahnya bisa jadi coklat. Efeknya ya pembeli gak mau," tegasnya. (emil)