Wakil Bupati Ajak Kelompok Tani Berkreasi Manfaatkan Hasil Panen Kedelai Jadi Makanan Olahan
Wakil Bupati Ajak Kelompok Tani Berkreasi Manfaatkan Hasil Panen Kedelai Jadi Makanan Olahan
Eka Maria
Tahun : 2023
16 Jun
Wakil
Bupati Mujib Imron mengajak Kelompok Tani Kedelai berkreasi memanfaatkan hasil
panennya untuk dikreasikan sebagai makanan dan minuman olahan berbahan dasar Kedelai.
Sehingga akan memberikan nilai tambah ekonomi yang secara otomatis akan
meningkatkan kesejahteraan petani.
Disampaikan
pada saat menutup acara Bimbingan Teknis (Bimtek) Pelatihan Olahan Kedelai Tahun
2023 yang diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten
Pasuruan, Gus Mujib sapaannya memberikan motivasi kepada petani Kedelai agar memiliki
keterampilan dalam mengolah hasil panen yang dihasilkannya. Sehingga nantinya
akan menjadi komoditas makanan dan minuman olahan Kedelai yang dapat memberikan
benefit lebih bagi para petani.
"Kemampuan
potensi lahan di Kabupaten Pasuruan pada tahun 2022, komoditas tanaman pangan
khususnya Kedelai mencapai produksi sekitar 3,426 ton dengan produktivitas 19,1
kwintal/ hektar. Dengan potensi komoditas Kedelai tersebut, sudah seharusnya dimanfaatkan
Bapak Ibu untuk mengolah hasil panen menjadi produk mamin. Nantinya bisa dijual
ke pasaran," pinta Wakil Bupati pada hari Kamis (15/6/2023) siang.
Ditambahkannya,
dengan posisi Kabupaten Pasuruan sebagai salah satu Kabupaten penyumbang
produksi Kedelai yang besar di Jawa Timur, diversifikasi hasil panen adalah
sebuah keniscayaan. Selain untuk memenuhi konsumsi, hasil panen Kedelai juga bisa
digunakan untuk olahan pangan. Harapannya, nilai produknya bisa bertambah.
Sehingga berpotensi memberikan peningkatan pendapatan Kelompok Tani Kedelai.
"Mari
kita manfaatkan pelatihan makanan olahan berbahan baku Kedelai yang
difasilitasi oleh Dinas Pertanian untuk meningkatkan keterampilan Bapak Ibu
dalam mengolah makanan dan minuman yang bernilai jual tinggi. Susu Kedelai yang
sudah dipraktekkan dalam Bimtek hari ini, misalnya, bisa diaplikasikan untuk
dijadikan ide bisnis Bapak Ibu sekalian," pesan Gus Mujib kepada anggota Kelompok
Tani Sumberejo, Desa Sebani Kecamatan Pandaan yang hadir di lokasi kegiatan.
Sebelumnya,
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Pasuruan, Lilik Widji
Asri menyatakan bahwa target dari Bimtek Pelatihan Olahan Kedelai tidak lain untuk
memberikan bekal keterampilan bagi Kelompok Tani Kedelai, khususnya di Desa
Sebani, Kecamatan Pandaan. Harapannya, dari materi pelatihan yang diberikan
dapat diterapkan. Sehingga seluruh petani Kedelai dapat memperoleh penghasilan
tambahan diluar dari hasil panen tanamannya.
Hadir
dalam kegiatan, Camat Pandaan, Kepala Desa Sebani dan Petugas Lapang Pertanian Sumberejo.
Berikut perwakilan dari Balai Standar Instrumen Pertanian (BSIP) Karangploso
Malang. (Eka Maria)
1397 x Dilihat
303 Disukai
308 Tidak Suka
Share Berita :
0 Komentar
Komentar Anda
Alamat
Komplek Perkantoran Pemerintah Kabupaten Pasuruan JL.Raya Raci KM - 9 Bangil, Pasuruan
0 Komentar